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本日は土用丑。ウナギを食べる事を推奨している日(？)です。(^^;

スーパーに行くと、普段、焼き魚を置いている場所は鰻弁当に占拠されている。(^^;　どこもここもウナギだらけ。　暑い夏を乗り切るために、栄養価の高いウナギを食べる・・万葉集にも詠まれているそうですが、平賀源内(1772年）が広めた説が一番有名だそう。

ま、昔はともかく、今は栄養価の高い食物であふれかえっているので、うなぎである必要はありませんが、そんな事言ってたら身も蓋も無いので、買って食べました。(*^^*)(20時過ぎてたので、５０％ＯＦＦ！）

実際、栄養は取りすぎているので（－－；明日から、頑張って消化せねば。（－－;

α-oneのセールは7月31日までです！

お急ぎくださ～～い！

昨今、律儀にやってくる台風。（－－；

この季節の土日は、各地方・お祭りのスケジュールが満載なのに・・準備をしている運営の方々の苦労が、踏み潰されております。

α-oneのある津島も、有名な天王祭りが27･28日と開催されますが・・・どうなるのだろう？（－－；

幻想的な船が行きかう、素晴らしいお祭りなんですね～(*^^*)

↓天王祭りＨＰ

天王祭り

今年のミシュランガイドに載っていたお店に行ってまいりました。（*^^*）(ミシュランプレート）(*^^*)(ミーハーなので）

蕎麦とお酒のお店「鈴音」さん。カウンターと4人席が2つと、かなりコンパクトなお店。店頭には暖簾もかかっていないので、前を通っても見逃す事受け合い！(^^;(見事にスルーしました）

コースは１種類だけ。(*^^*)

↓八寸

↓お造り

タコの炙りが絶品！(*^^*)　右下の大根おろしに醤油をつけたっぽい外観の塊が醤油。(^^;(これを漬けて食べる）　さばき立てで、どれも美味しかった～(*^^*)

↓鮎の塩焼き

真ん中の黒い綿のようなものは、肝と葛を合えたもの。生臭さいのが苦手な方はダメでしょう。(癖あります）　鮎の塩焼きは久しぶり！ホッコホコで美味しかったです。(*^^*)

↓天ぷら

にんじん、あまなが、はも、えび、いわしのつみれ大場包み、とり・ゆずコショウ、長いも、いちじく

1個づつ揚げて置いてくれます。個人的に・・ニンジンといわしのつみれとイチジクをまた食べたい。(*^^*)

↓〆の蕎麦

さすが蕎麦屋さん、2種類のニハチ蕎麦。ぞぞっと一瞬で完食。(*^^*)　意外と量があって満足です！

月曜定休　ランチもやってるみたいです。(*^^*)(行きた～い）
夜は予約した方が無難です。

鈴音(蕎麦)

住所：名古屋市西区那古野1-23-8

電話：052-565-0770

 

今月から始まったドラマ「凪のお暇」を観ていたら・・・主人公が豆苗を育てていた。(^^)

食用の豆苗の根を水につけて置くと、1~2回収穫できるとトリセツにも書いてあったので試してみることに。(日に1~2回水は変える）水に漬けているので、2日目でも葉っぱは元気。通常、豆苗は、焼いたり茹でたりして食べてますが、こうしていると、ついつい２～３本ちぎって生でポリポリ食べてしまう。ふふ、食べれる観葉植物！い~感じです。(*^^*)　体重減らないかな~♪

アクがないので、生で食べても美味しいです。また、栄養満点！何種ものビタミンを含むので、アンチエイジング効果も見込めるそう。

しばらく育ててみま～す！(^^;(水に漬けてるだけだけど）

ただ・・・あくまで「野菜」なので、虫に注意。（－－；私は虫が苦手なので、異変に気づきました。窓を開けてないのに(エアコンがんがんなので)小バエがいた！なんで・・・？考えられるのは、これでしょう。ググってみたら、野菜の青臭さにつられて虫が出ると書いてある。

ちゃっちゃと食べきってしまわねば！

ＳＵＭＭＥＲ　ＳＡＬＥ！終了間近！　お急ぎください！