2月12日は「ペニシリン」記念日。
イギリスのオックスフォード大学附属病院が、世界で初めてペニシリンの臨床実験に成功したことが由来です。
ペニシリン・・というと、昔、母親が食パンにカビを見つけると、そこをちぎって皿に載せていたのですが
「カビたパンは嫌だ」と私が言うと
「これはペニシリンになるんだから大丈夫！お薬だから！」と言って食わせられていたのを思い出します。（－－）
今はカビが少しでもあれば、全体がカビだらけ・・・食べない方が良い・・分かっていますが、まあ、大人になってるし、カビの部分を取り除いてトーストすれば大丈夫！と食べている自分。やっぱり「血」ですかね～（-。-）
